不锈钢具有良好的防腐蚀性,既耐用又易清洗,因此很多家庭都会选择不锈钢材质的餐具、炊具等制品。然而不锈钢制品在选择、使用和护理上都有很多讲究,下面我们就一起来了解一下。
选购不锈钢制品,建议选择304钢。304钢(指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢)广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。在不锈钢餐具上常有“13-0”(420钢)、“18-0”(430钢)、“18-8”(304钢)三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否,主要就是重金属迁移的问题。一般来说,现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。
而要想地使用不锈钢制品,使用时需要注意以下几点:
1.含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但并不代表它不会被腐蚀或生锈,如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈或出现“沙眼”,因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品
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不锈钢板按照其组织结构分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、双相不锈钢、马氏体型不锈钢和沉淀硬化型不锈钢。
一、奥氏体型不锈钢
奥氏体型不锈钢是不锈钢中重要的一类,其产量和用量占不锈钢总量的70%。按照合金化方式,奥氏体型不锈钢可分为铬镍钢和铁铬锰钢两大类。前者以镍为奥氏体化元素,是奥氏体钢的主体;后者是以锰、氮代替昂贵的镍的节镍钢种。
总体讲,奥氏体钢耐蚀性好,有良好的综合力学性能和工艺性能,但强度、硬度偏低。
二、铁素体型不锈钢
铁素体型不锈钢含铬11%-30%,基本不含镍,是节镍钢种,在使用状态下组织结构以铁素体为主。
铁素体型不锈钢强度较高,而冷加工硬化倾向较低,耐氯化物应力腐蚀、点蚀、缝隙腐蚀等局部腐蚀性能优良,但是对晶间腐蚀敏感,低温韧性较差。
三、双相不锈钢
一般认为,在奥氏体基体上存在15%以上的铁素体,或在铁素体基体上存在15%以上的奥氏体即可称其为奥氏体+铁素体双相不锈钢。
双相不锈钢兼有奥氏体钢和铁素体钢的优点。
四、马氏体型不锈钢
马氏体型不锈钢是一类可以用热处理的手段调整其性能的钢,其强度、硬度较高。
五、沉淀硬化型不锈钢
沉淀硬化型不锈钢是通过热处理手段使钢中碳化物沉淀析出,从而达到提高强度目的的钢。
不锈钢板板面:厚度0.3mm~10mm 宽度:1000mm、1219mm、1500mm、1800mm(可按客户的需要定开分切)
不锈钢板材质:301、304、304L、321、316、316L、317L、347、314、309S、310、310S、630、840、904L等
不锈钢板表面:BA面、2B面、NO.1(白皮)、2D面、NO.4(磨砂)、HL(拉丝)、8K面(按客户需要加工表面)
不锈钢板品种:工业不锈钢板、装饰不锈钢板、精密不锈钢板
不锈钢板产地: 国产(张浦、宝钢、太钢、联众)、进口(韩国浦项,日本新日铁,德国蒂森克虏伯)