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江苏阳澄湖大闸蟹哪家好
更新时间：2024-12-29 11:32:14 浏览次数:22 公司名称：苏州 阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
以下是:江苏阳澄湖大闸蟹哪家好的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议/件 |
| 发货期限 | 1-3天 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 电议 |
| 最小起订 | 1 |
| 质量等级 | 优 |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
| 产品规格 | 箱 |
| 发货城市 | 苏州 |
| 产品产地 | 苏州 |
| 可售卖地 | 全国 |
| 工作温度 | 冷藏 |
| 品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
| 产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
| 名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
| 特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
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步，剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待后来吃。 第二步，将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖。 第三步，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。 第四步，吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。 第五步，用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。 第六步，用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。 第七步，把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的; 第八步，用剪刀把蟹腿剪成三截，末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。 第九步，将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了。
大闸蟹是作为阳澄湖大宝其间之阳澄湖水质优良，湖面开阔含有大量植被、有养分成分十分适合于螃蟹的居住，无论是风景仍是环境都是大闸蟹成长的不二之选。而蟹在食用方面具有多重滋补作用，其间无论是维生素仍是矿物质都是远高于其他陆生和水生动物不仅仅是蟹肉本身，就连蟹壳也有多重用途。 大闸蟹包含了一切大闸蟹的优势之外还具有其共同优点，不仅仅是蟹肉肥美所含养分价值高，就连蟹黄也含量也多出不少。而蟹黄呈现为橘黄色，因为口味鲜美也被引进到了不少菜肴中也十分出众，其主要成分与蟹卵根本共同，但仍是有一定的其别。
在苏州阳澄湖畔，生长着一种独特的美味，那就是闻名遐迩的阳澄湖大闸蟹。这里的大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，被誉为中华美食中的珍品。每到秋风起，阳澄湖的大闸蟹开始肥美起来，肥美的蟹黄蟹膏香气四溢，让人垂涎欲滴。
阳澄湖大闸蟹的美味，不仅在于其肉质鲜美，更在于其营养丰富。据说，阳澄湖大闸蟹富含丰富的蛋白质、维生素等营养物质，被誉为补身养颜的佳品。所以，无论是当地居民还是远道而来的游客，都纷纷慕名而来，想要品尝一番这道美味的鲜味。
阳澄湖大闸蟹的独特魅力还在于其独特的食用方式。莲花岛顾记蟹庄的清蒸大闸蟹用手拿着，轻轻掰开，将鲜嫩的蟹肉一点点地剥出来，沾上一点香辣的蒜泥酱，鲜美的味道顿时弥漫开来，让人回味无穷。
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部是一家从事 云南文山阳澄湖大闸蟹的生产的现代化企业。本公司始终坚持“质量为根、诚信是魂”的经营管理理念，连续多年来被工商行政管理局评定为重合同守信用单位。主要产品有： 云南文山阳澄湖大闸蟹等。公司拥有严格的管理制度，先进的生产工艺，高素质的销售团队，严谨的检测程序，明晰的财务管理，打造出了一支精诚合作团队。不断提高产品综合竞争力，在国内外市场享有良好的声誉。
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