在取得电梯的使用登记证和检验报告之后，是不是就可以放心的使用电梯了呢？当然不。要想规范的合法的使用电梯，还须配备专业的取得相应资质的电梯管理人员。换言之，负责电梯管理的人员须取得《特种设备管理和作业人员证》。作为《特种设备管理和作业人员证》的发证，具体事宜建议咨询当地市场监督管理局（委员会）。4，传菜电梯的维护保养。为了传菜电梯能够长时间稳定的运行，避免在关键时刻掉链子，就需要选择有维保许可证的电梯维保公司。同时还须对维保公司的维保质量进行监督，对维保记录进行签字确认。5，建立传菜电梯的技术档案。根据特种设备法和电梯相关技术规范的规定，须为电梯建立技术档案。一般地，电梯的技术档案分为动态档案和静态档案。静态档案包括电梯的型式试验报告、产品质量合格证等合格证明文件；电梯制造单位的《营业执照》和《特种设备制造许可证》；电梯的安装资料安装告知书、《安装监督检验报告》等。动态资料包括电梯的《定期检验报告》、传菜电梯的维护保养记录、运行和故障记录等。
传菜电梯、传菜机的工作原理你知道多少？随着社会的发展，智能化的升级很多服务行业也都用上了机械设备，就连餐厅酒店食堂学校也都使用了智能传菜机， 传菜机是很多餐馆选择的工具，传菜机安装过程中首先应该要先了解电梯的工作原理，下面传菜机厂家小编就为大家介绍一下关于传菜机的工作原理。传菜机轿厢是电梯中装载货物的金属构件。通过借助曳引绳的牵动沿着导轨来作垂直升降，并以此来完成载货任务。另外还有传菜机井道部分，井道中的缓冲器是设置在井道坑内轿厢与对重的一种缓冲装置。是为了对轿厢时空儿发生的超速下坠或堕落时的对重祈祷缓冲的作用。对重是用其重量来平衡轿厢重量，并且用以改善曳引性能的一种装置。，还有层站的部分了。增粘中有厅门、楼层指示灯与召唤按钮。厅门是在井道的每层都有的，厅门在关闭之后，开关才会接通启动电梯。楼层指示灯就是装在层门侧面或是上面显示电器形式方向与轿厢所在楼层的装置。而召唤按钮是装在每个层门侧面用以操控电梯的装置。
传菜电梯详情介绍传菜电梯按性能分为落地式和窗口式两种。使用餐车的客户一般选用落地式，这种样式运餐量大，多用于用餐集中的职工食堂，学生餐厅。窗口式操作灵活、取餐方便多用于酒店、宾馆、酒楼、咖啡厅，这种产品不但提次也了效率。传菜机多用于宾馆，酒店，饭店，医院，部队，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，中国质量监督检查总局条纹指定的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来。说到杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层以下的固定式升降机器，且禁止人员入内。随着时代的发展，传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品，它可靠，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。
1传菜电梯尺寸一般，传菜电梯轿厢宽度标配为600---1000mm，深度为600—800mm，高度600---1200mm，还得看用户的需求，是要餐车式的还是工作台式的。此外，用户可以根据井道尺寸来订做。2传菜电梯类型传菜电梯主要分有落地式和窗口式两种：落地式：直接和地面平平层，使用者可以按照需求来选取适合尺寸的轿厢，主要用作食品、餐具及日用品的传送。窗口式：距离地面相应的高度平层，形成工作平台，并与工作人员的腰部水平，适合运送体积小、重量轻的物品。该类型的电梯形式多种多样，可以在很多种场合里使用。3传菜电梯功能传菜电梯主要有如下功能：①电锁功能;②运行故障保护功能;③故障自显示功能;④故障自诊断功能;⑤自恢复保险功能;⑥接触器粘连保护功能;⑦呼梯应答功能;⑧蜂鸣提示功能;⑨开关门状态指示功能;⑩运行方向显示功能;?层楼显示功能。4传菜电梯使用注意事项