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不当的食用方法或致菠菜的营养价值流失
要发挥菠菜的营养价值,必须注意烹饪方法,建议食用菠菜的三个注意事项要牢记:
1. 菠菜不宜与豆腐、牛奶等富含钙的食物一起食用
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙两种物质,而菠菜中含有草酸,两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙,这两种物质会影响人体对钙的吸收。不仅如此,草酸镁和草酸钙也无法被人体吸收,长期食用容易产生结石。
奶制品放在一起吃,因为菠菜中含有大量的草酸,而奶制品中则含有丰富的量元素钙,它们相遇以后会生成人体不易消化与吸收的草酸钙,会加重人体肠胃负担,也会降低它们的营养价值。 小孩子的辅食原来这么讲究,既要无糖、无盐、,又要、绿色、,但是符合要求的产品真是少之又少,好不容易选到了, 价格又贵出天际,应该有不少 宝妈硬着头皮、缩衣减食,尽 努力给孩子提供 的。
但是, 的不一定贵,就像今天这款菠菜粉, 、纯绿色、无任何添加,可以安心的给孩子做菠菜面、菠菜小馒头、菠菜饼干等等又营养的辅食, 的平价辅食里的战斗机。
菠菜的营养成分
菠菜是常见的一种蔬菜,但由于其味道有些苦涩,所以很多人都不爱吃,其实菠菜的营养价值相较于其他种类的蔬菜是有过之而无不及,它的营养价值极高,被称之为补铁大王
菠菜粉的出现,使蔬菜的保存和运输都更为的方便和快捷了。