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杜梨的枝刺是从枝条上抽生的变态小枝，着生牢固不易脱落，比其它形态的粗壮而长，长约一寸，刺伤性很强，足以刺透兽皮。大概早期的先民们由于生产技术低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常见而实用的杜梨枝干，实际是使用杜梨木材之后的下脚料，堵在院门口，防止窜入。这可能也是杜梨这种树木被称“杜”的原因，指可以用来堵塞门洞的树木。至今在一些农村还可以见到，人们把刺树枝堆放在存放柴草的院门口代替门。《尚书》、《国语》、《周礼》等古书用“杜”字表示“关闭、堵塞”等意思，原因就在这里。这也是“杜门谢客、杜口吞声、杜口裹足”等词来历，“杜”字的这一用法的确切涵义实质就是“关门”。
除了杜梨树的生长环境遭到破坏以后，杜梨树的经济价值也是导致杜梨树消失的主要原因。杜梨树虽然浑身是宝，果实、叶子和树皮都可以用做药用，但是这些药用价值同样也可以被其他药材所代替，再加上杜梨树的生长特别缓慢，农民种植杜梨树不管是为了吃杜梨的果实，还是将叶子和树皮用在药用，付出和结果不成正比，所以虽然杜梨树看上去全身都是宝，但是并没有实际意义。 虽然现在杜梨树在农村已经很少见，但由于杜梨树开花量很大，繁殖能力又很强，很多城市会将杜梨树用在绿化树来使用。
杜梨介绍 【别名】棠梨、海棠梨、野梨子、土梨 【汉语拼音】duli 【加工采集】蔷薇科杜梨Pyrus betulaefolia Bunge，以树皮、果实入药。 【功能主治】果实：消食止痢。治腹泻：果1两，水煎服。 枝、叶：治霍乱，吐泻不止，转筋腹痛，反胃吐食。 树皮：煎水洗治皮肤溃疡。 【性味】果实：酸、甘、涩，寒。 【植物形态】 生境分布：辽宁、河北、山西、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、江西、湖北。
杜梨含有丰富的糖分、维生素及微量元素，可以为人体补充充足的营养，快速恢复体力，还含有酸性成分，可以促进唾液及胃液的分泌，不仅能促进食物消化，还能起到清肠排毒的功效；同时，中医认为，杜梨可入药：果实入药，可以治疗消化不良、腹泻；叶子入药，主治反胃吐食、上吐下泻不止；根部入药，主要以外用为主，主治皮肤溃疡。 产中国辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、江苏、安徽、江西。生平原或山坡阳处，海拔50-1800米。杜梨抗干旱，耐寒凉，通常作各种栽培梨的砧木，结果期早，寿命很长。木材致密可作各种器物。树皮含鞣质，可提制栲胶并入药。
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杜梨的功效与作用 杜梨除了入药以外，还是一种营养价值特别高的水果，它含有多种酸性成分，能调节胃酸分泌，可以提高人类肠胃的消化能力，另外它还含有多种维生素和矿物质，能促进人体代谢，对提高人类身体免疫力也有一定的好处。 蔷薇科梨属落叶乔木，枝常有刺。株高10米，枝具刺，二年生枝条紫褐色。叶片菱状卵形至长圆卵形，幼叶上下两面均密被灰白色绒毛；叶柄被灰白色绒毛；托叶早落。伞形总状花序，有花10-15朵，花梗被灰白色绒毛，苞片膜质，线形，花瓣白色，雄蕊花药紫色，花柱具毛。果实近球形，褐色，有淡色斑点，花期4月，果期8-9月。通常作各种栽培梨的砧木，结果期早，寿命很长。木材致密可作各种器物。树皮含鞣质，可提制栲胶并入药。产中国辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、江苏、安徽、江西
