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浙江绍兴全自动烙馍机应用自动化技术，人性化操作，仿人工力学原理，无论是在外形还是口感上，制作效果均优于人工制作效果。整机经久耐用，耐腐蚀，耐磨损，的生产力相当于手工制作的8-10倍，烙馍重量可以达到精准控制的水平，要比手工制作更易降低成本，是扩大生产，降低费用，提高利润必不可少的先进烙馍生产设备。浙江绍兴全自动烙馍机烙馍机属于机械产品，是人们用来制作烙馍的自动化设备，它的使用特点是优于手工的制作速度和效果，相比较手工，这点是毋庸置疑的。首先，它具有制作卫生的特点，浙江绍兴全自动烙馍机减少手工接触食材造成的不必要细菌污染，且制作标准化程度高。烙馍机在越来越多的加工场所广泛应用，人们用它就是因为它制作烙馍的速度很快。