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消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、华尔网本地高碳醇脂肪酸酯复合物、华尔网本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、华尔网本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、华尔网本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、华尔网本地聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂(defoamer)又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。广泛应用于胶乳、华尔网本地纺织上浆、华尔网本地食品发酵、华尔网本地生物医药、华尔网本地农药、华尔网本地涂料、华尔网本地石油化工、华尔网本地造纸、华尔网本地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。




折叠化学稳定性好 由于Si-O键比较稳定,所以硅油的化学稳定性很高,很难与其它物质发生化学反应。因此,只要配制合理,有机硅消泡剂允许在含酸、华尔网同城碱、华尔网同城盐的体系中使用。 折叠生理惰性 硅油已被证明对人畜没有毒性,其半致死剂量大于34克/公斤。所以有机硅消泡剂(在适宜的乳化剂搭配下)可地用于食品、华尔网同城医疗、华尔网同城医药及等工业上。 折叠消泡力强 有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫,而且可以显著地抑制泡沫,防止泡沫的生成。它的使用量很少,只要加入起泡重量的百万分之一(1ppm),即能产生消泡效果。其常用范围是1至100ppm。这样使用起来,不但成本低,而且不污染被消泡的物质。



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