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李子的营养略低于桃子，含糖、量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因，一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。
李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因，一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。
李树袋果病防治措施 ①萌芽前喷施3-5波美度( 5波美度)石硫合剂，或45%晶体石硫合剂30-50倍液，或1:1:100波尔多液，铲除越冬菌源。②开花及叶芽展开时，喷施1:2:200波尔多液，可兼治红点病。③较轻发生时，发病初期及时摘除病枝叶和病果销毁，能有效防治病害大发生。
李树红点病危害症状 此病在垫江县危害不严重。叶片受害初期，出现橙黄色且边缘清晰的病斑，随着病斑不断扩大，颜色加深，叶肉变厚。秋末病叶变成红褐色，下面凹陷，背面凸起，叶片卷曲，并出现黑色小粒。果实被侵染时，也在果面产生红黄色圆形隆起的病斑，导致病果生长畸形脱落。
李树红点病防治措施 ①加强管理。注意排水，防止田间湿度过大;秋季翻挖，减少侵染源。②注意清园。彻底病叶、病果，集中烧毁或深埋。萌芽前喷施3-5波美度( 5波美度)石硫合剂，或45%晶体石硫合剂30-50倍液，或1:1:100波尔多液，铲除越冬菌源。③剂防治。在开花及叶展开时，喷施0.3-0.5波美度石硫合剂，或1:2:200波尔多液，进行保护。生长期喷施70%托布津800-1000倍液或50%多菌灵500-800倍液。
李树红点病危害症状 此病在垫江县危害不严重。叶片受害初期，出现橙黄色且边缘清晰的病斑，随着病斑不断扩大，颜色加深，叶肉变厚。秋末病叶变成红褐色，下面凹陷，背面凸起，叶片卷曲，并出现黑色小粒。果实被侵染时，也在果面产生红黄色圆形隆起的病斑，导致病果生长畸形脱落。
李树红点病防治措施 ①加强管理。注意排水，防止田间湿度过大;秋季翻挖，减少侵染源。②注意清园。彻底病叶、病果，集中烧毁或深埋。萌芽前喷施3-5波美度( 5波美度)石硫合剂，或45%晶体石硫合剂30-50倍液，或1:1:100波尔多液，铲除越冬菌源。③剂防治。在开花及叶展开时，喷施0.3-0.5波美度石硫合剂，或1:2:200波尔多液，进行保护。生长期喷施70%托布津800-1000倍液或50%多菌灵500-800倍液。
注意：尽量少伤根和保证根部伤口的整齐性，这也是有利于苗木将来生根的一个良好前提。挖土球的大小应按树干胸径的大小而定，例如，一棵直径15厘米的苗木，它的土球从移植要求上说不低于1.2米，但有些易成活的品种，比如国槐，为了节约施工成本，提高运输量，可以降低到80厘米左右，当然有条件的情况下满足大于树干8倍的土球确实对将来树体的成活和长势有利，这一点是毋容置疑的，那么如果树体的直径达到了50厘米，我们是否要起挖4米的土球？这对于目前我们的施工条件和树体生长环境显然是不现实的，这个土球小可以降到多大？从经验上来看，国槐不低于1.8米，是可以有着较好的成活率和长势的，如果直径达到1米，土球的直径不应小于2.5米。
李子树大树挖掘土球前应用三根以上木杆对苗木进行支撑，没有条件进行木杆支撑的应用较粗的风绳进行加固，保证挖掘过程当中树体不会被风吹倒或断根倾倒，以保证土球的完整和人员。挖掘土球的土坑四周应留出有利于人员挖掘的空间，以便操作。直径1.2米以上的土球，可用草绳直接包扎成网状，直径在1.2米至1.8米之间的，要用相应的木板进行支撑，直径大于1.8米的土球，要用草绳、木板加铁板的方法进行固定。
李子树大树挖掘土球前应用三根以上木杆对苗木进行支撑，没有条件进行木杆支撑的应用较粗的风绳进行加固，保证挖掘过程当中树体不会被风吹倒或断根倾倒，以保证土球的完整和人员。挖掘土球的土坑四周应留出有利于人员挖掘的空间，以便操作。直径1.2米以上的土球，可用草绳直接包扎成网状，直径在1.2米至1.8米之间的，要用相应的木板进行支撑，直径大于1.8米的土球，要用草绳、木板加铁板的方法进行固定。
李树性穿孔病防治措施 ①加强综合管理。保持土壤疏松，注意排水，增施有机肥，合理整形修剪，改善通风透光条件，增强抗病能力。②搞好冬季清园。剪除病枝，清扫落叶，集中烧毁或深埋，刮除枝干上的病斑，并用25-30波美度石硫合剂涂抹伤口;萌芽前喷施3-5波美度( 5波美度)石硫合剂，或45%晶体石硫合剂30-50倍液，或1:1:100波尔多液，铲除越冬病菌。③进行剂防治。展叶后发病前开始用，重点放在雨季。喷间隔期视剂持效期而定，一般7-15天。喷次数，视发病轻重而灵活掌握。剂有:72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液，或90%新植霉素可溶性粉剂4000倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂600-800倍液。
李树流胶病危害症状 李树流胶病是近年来发生较为严重的病害之一，果农称为“烂脚杆”,常感到束手无策。该病主要危害1-2年生枝条，受危害后李树枝条皮层呈疱状隆起，随后陆续流出柔软透明的树胶，与空气接触后变成红褐色至茶褐色，干燥后成硬块，病部皮层和木质部变褐坏死，有时导致木腐病，影响树势，重者部分枝条干枯乃至全株死亡。周年均可发生，尤以高温多雨季节严重。
李树流胶病危害症状 李树流胶病是近年来发生较为严重的病害之一，果农称为“烂脚杆”,常感到束手无策。该病主要危害1-2年生枝条，受危害后李树枝条皮层呈疱状隆起，随后陆续流出柔软透明的树胶，与空气接触后变成红褐色至茶褐色，干燥后成硬块，病部皮层和木质部变褐坏死，有时导致木腐病，影响树势，重者部分枝条干枯乃至全株死亡。周年均可发生，尤以高温多雨季节严重。
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