杭州植物油燃料是一种烷基类的新能源，成分中不含有任何的醇类物质，是一种真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市面上的杭州植物油燃料主要分为脂肪酸甲酯、白油等烷基类油品，脂肪酸甲酯在在生产过程中可能有甲醇的参与，但其成品油中不含有甲醇；白油是一种矿物油，甲醇自然也就不可能含有。现在市场上还有一些以乙二醇、废弃辛醇、废弃轮胎油冒充杭州植物油燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是属于醇类化合物，成分也是油醇类组成，只是不是甲醇而已。通常，人们关心杭州植物油燃料里是否含有甲醇成分，并不是关心甲醇本身，而关系的是杭州植物油燃料是否是危险化学品而已。
脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的杭州植物油燃料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！
农村清洁能源推广应用是将，农村清洁能源推广应用与农业供给侧结构性改革、农村人居环境整治和精准扶贫相结合，按照“统筹推进、因地制宜、多能互补、示范先行”的思路，以优化农村用能结构为主线，以提高农村清洁能源覆盖面和利用水平为重点，打造生态农村、宜居农村、和谐农村等伟大使命。世界能源理事会预测表示，世界石油生产将在2050年达到顶峰。世界化石类燃料资源的开采期分别为：石油39年，天然气60年、煤炭211年，随着石油的大量开采和石油资源 的日益短缺，世界的化石能源结构必将以煤炭和天然气为主的能源结构发展杭州植物油燃料。
燃料和灶具必须要匹配才能发挥杭州植物油燃料的性能，杭州植物油燃料不同甲醇，甲醇在厨房燃料推广、应用时间长、规模大，配套的产品、灶具相对完善，而杭州植物油燃料当前还相对小众，要想找到合适的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更难。如果，没有真正的掌握到核心技术，肆意投放到市场可能面临赔本的买卖。燃料植物油是厨房燃料的行业中的一匹黑马，短短的两年时间内就得到市场、用户和从业者的认可，在激烈的厨房燃料市场分得一杯羹非常不容易。燃料植物油凭借其明火点不燃的特点、11000Kcal的高热值优势、燃烧排放无烟无味的高清洁特点，披荆斩棘、一路凯歌成为我国第四大厨房燃料。