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学技术的学校汽车车衣班直升大学

更新时间:2024-12-29 08:57:43 浏览次数:86    公司名称:保定 虎振技工学校

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1年在理论上学习原料与加工工艺、中餐烹调技术、烹饪原料知识、冷莱冷拼与食品雕刻技艺、宴席设计、饮食成本核算、职业道德等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到中级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送20余种面点制作。毕业领发技工毕业,学习期间按照政策享受补助。学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如,可以到中上等餐厅以及星级饭店工作,享受蓝领生活 2年在学习技术提高一年班的基础上,增加学习厨房管理、餐饮企业管理等课程,使学员了解各种烹饪原料的性质、监别、保管及加工,熟练堂握市场流行菜,特色菜的烹调方法,学员可以从事餐饮行业各个熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业领发技工毕业,学习期间按照政策享受补助。另协助成考大专。职务,逐渐成长为厨师长的管理人才,享受蓝领生活




烹饪与营养系是学校的龙头系部;双更金奖获得者国际名厨周虎震创办于1991年,迄今已有30余年的办学历史。该专业师给力品雄厚,教学经验手事:办学以来已为社会输送下十几万释饮行业的高端技术人才。烹往专业一直以来秉持“实际操作为主,理论教学为辅”的教学理念,多年来坚持与社会对接,零距离办学,为毕业生工作就业提供有力保障。 烹饪基础班3个月技术提高班主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。学生可以到中小型餐厅从事烹饪工作。 6个月系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼等制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠10种面点制作。一般学员学完后都可以到中等餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业



汽车工程系是学校的骨干系部,拥有大型现代化实训基地,功能配套齐全。全程理论实践一体化教学,实施素质教育。该系部实现了职业技能鉴定与就业全覆盖,致力于培养高素质、高技能的人才,开创出一条特色的职教之路,为社会培养和输送了十余万名的汽车行业技术精英。 汽修基础班 学习汽车电路基本知识,掌握欧、美、目、韩等各车型的电源系统、启动系统、点火系统、照明系统、转向信号系统、 3个月容调系统、阜动车窗系统、阜动后视锦系练等各系纳的结构、测、维修,熟练完成各系统的拆原理及故障检测,读懂各车型的全车电路圈,会使用汽车专用万用表及掌握电控发动机基础知识。 汽车电器系统检验员、汽车电器系统高级维修师通过系统化学习使学生掌握各车型电气设备的检装大修及故障排除,具备布置汽车全车线束的能力。




学校始建于1990年,是经省政府批准、教育部、人力资源和社会保障部备案,具有独立颁发中等学历资格的全日制普通中等职业学校。 学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”之美称的历史文化古城保定,地理位置优越、交通便利。占地面积1200亩,建筑面积18万平方米;现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全。 学校教学资源丰富、师资力量雄厚,拥有专职教师286名,其中具有高级职称者占38%。一批年轻的教师,朝气蓬勃,健步走向教育与管理的前沿,成为学校的中坚力量。 鲜明的办学特色、成绩显著,曾先后获“级重点中等职业学校”、“河北省教学质量学校”、“河北省非企业单位诚信与自律先进单位”、“保定市对接京津工作先进单位”等荣誉称号,连续多年被河北省教育厅、河北省劳动和社会保障厅、保定市劳动和社会保障局授予“先进社会培养机构”、“河北省学校”、“社会力量办学一类学校”。 学校采用“封闭式军事化”管理模式,从很本上改变学生因疏于管理而自由散漫的不良习惯,配备生活老师和专职班主任管理班级,24小时有教师陪伴在学生身边,同吃、同住、同学习。在搞好制度化管理的同时,加强服务意识,强化学生德育教育,不断开展各类文体活动和社会实践活动,以促进学生的提高,构建平等融洽的师生关系和平安和谐、文明美丽的校园环境。


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