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择施用腐熟后的农家肥150kg或尿素10~15kg,追肥应与浇灌一起进行。如果胡萝卜的地上枝叶太过繁茂,为了保证肉质根的正常生长,应每隔10天施用1~2次100毫克/升的多效唑。 4. 防治病虫害 黑叶枯病和黑腐病常常会危害胡萝卜的。黑叶枯病多因干旱诱发,可以使用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治;黑腐病多因高温多雨诱发,要及时除去受害植株,并用生石灰对土壤进行消杀。胡萝卜也常受蚜虫、菜青虫等虫害威胁,可以使用低毒的农药喷施防治。 5. 及时采收 在胡萝卜成熟后要及时进行采收,如果采收不及时,使种植地遭遇暴雨且排水不当,会使胡萝卜肉质根腐烂,种植户经济收益严重受损。且采收过晚,胡萝卜的品质也会下降。 6. 留种 在采收过后注意留种,要选择长势好、品质佳的胡萝卜进行留种。留种时去掉胡萝卜



于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。 二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。 胡萝卜粉乃是一种经过加工制作而成的粉状食物,它的主要制作原料,就是平时我们经常吃的胡萝卜。胡萝卜粉当中含有非常多的维生素C,还包含了很多微量元素,保护视力。胡萝卜粉的口感是非常好的,可以利用胡萝卜粉来补充营养,进而可以调节新陈代谢,胡萝卜粉吃起来非常,只要用开水冲调即可。 胡萝




萝卜素含量高。可用油烹食。 本发明 技术是一种胡萝卜粉生产工艺,其特征在于,选择成熟、无腐烂变质的鲜胡萝卜作原料,先用次氯酸水溶液浸泡,再用清水清洗,然后切块,再用真空干燥方法干燥至胡萝卜的含水量低于5%;取干燥后的胡萝卜投入超微粉碎机中进行超微粉碎、分级,制得平均粒径低于10μm的胡萝卜粉;再用真空干燥方法干燥至含水量低于1%,再进行分散、匀化处理,包装即得。它以不破坏胡萝卜的营养物质为基础,产品胡萝卜粉是集方便性、 性、复合营养性于一体的保健食品,具有粒度细、易溶解等特点,基本能够100%被人体吸收,可以成为许多高品质功能性食品、饮品乳粉制品、面食、肉灌食品的添加剂,还可以成为高级的添加剂。 随着胡萝卜市场需求的增加,种植胡萝卜的农户也变得越来越多。对于胡萝卜种植新手来说,




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