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【虎振烹饪虎振技校实操培训】

更新时间:2024-12-23 12:44:43 浏览次数:3    公司名称: 虎振技工学校

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产品参数
产品价格3800/个
发货期限不限
供货总量1000
运费说明自理
培训方式全日制脱产线下学习
学期20天、40天、2个月、6个月、1年、3年
学费电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样
开课日期随到随学
招生对象满14周岁-60周岁的男女均可报名学习
就业岗位从事餐饮行业或自主创业
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中式面点班
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西式面点班
    培养能够熟练制作各类西式面点的高级人才。

食品艺术雕刻班
    培养能独立操作的技能型专业技术人才

凉菜卤烤班
    培养精通凉菜、卤菜、烧烤制作的专业技术人才。

 




  那一次,是因为腌酸菜的事,在吃饭时,厨房里的一个小厨无意中说到,我们现在腌的酸菜还可以改良,没想到这话刚好被老板听到了。

  按照以往我们腌酸菜的习惯,是把生白菜洗净,放在大缸里撒盐加水就行了。但小厨说,应该先把白菜水焯一下,再放进大缸里撒盐加水,然后撒少许白酒用石头压住,到使用时取出做菜味道更好。而老板在听取了他的意见后,用这种酸菜做的“乡情妈妈锅”还成为了旺销菜。

要知道在基层,一些实用性强、借鉴性强的意见被采用后,员工会有被重视的感觉,容易在心目中自觉产生主人翁精神,自然而然就能积极主动地为餐厅工作,把餐厅当成自己的家。

 




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