上海新能源燃料是以动植物油脂和脂肪，通过酯化酯交换后产生的一种高热值、低密度、高清洁的一种油料。上海新能源燃料的主要用作替代当前市场上普遍使用的高污染、高风险的传统厨房燃料，如：煤炭、柴油、液化气和醇基燃料等，能有效的应用于小型饭店、餐馆、商贩、农家乐、名宿，还能应用于大型中餐馆、饭庄、大型食堂、酒店等专业厨房等。
经过了近两年时间的推广应用，上海新能源燃料以及炉具得到极大的升级改良，用户体验和操控性能明显提高，完全达到商用厨房燃料及设备使用标准，符合我国各项排放指标。四川新源素上海新能源燃料经权威机构认证：属于非危化品燃料，可当普通货物运输和储存；鸿泰莱植物油灶具采用全新电气化燃烧技术，综合耗量为：2kg/h，生产设计完全执行《中餐燃气炒菜灶》标准。
上海新能源燃料不仅是一种化工原料，也是一种非常清洁的燃料。甲醇（CH3OH）组成的“低碳高氢”，与天然气的主要原料甲烷（CH4）相同，碳原子数比例都是1:4。它们的燃烧产物中，可能导致温室效应的二氧化碳相对较少，清洁乌海的水分相对较多。在甲醇（CH3OH）分子中，按照质量计算还有50%的助燃内含氧，使得燃烧更加完全、排放更加清洁。因此，甲醇燃料是比天然气更加清洁的能源。
我国，上海新能源燃料的主要应用场景是餐饮厨房领域，有十分广阔的市场空间；有巨大的市场需求；同时没有更多、更好的其他选择。甲醇燃料使用无风机甲醇智能气化灶具，燃烧后转化为能量，给社会经济提供源源不断的动力。
什么是无醇油燃料？
无醇油燃料是由乙二醇组成，乙二醇是一种化工原料，按照常理是不适合用作燃料的。但由于闪点非常高，明火不能点燃、价格便宜，经常被充当做“上海新能源燃料”。乙二醇闪点高于200℃，热值仅5000Kcal左右。
乙二醇的主要作用？
乙二醇主要来自化石能源的附属产物，主要用于制聚酯涤纶，聚酯树脂、吸湿剂，增塑剂，表面活性剂合成纤维、和ZHA药，并用作染料、油墨等的溶剂、配制发动机的抗冻剂，气体脱水剂，制造树脂、也可用于玻璃纸、纤维、皮革、粘合剂的湿润剂。
上海新能源燃料主要以动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种新型油料，可应用于家庭、商业和车辆动力，替代传统的汽油、液化气和煤炭的一种新型能源。能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。可在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，着火点高，方便使用，需要专用打火器设备才可以点燃，系数高。
上海新能源燃料的价格偏贵确是实时，但11000Kcal的热值已经给出了大家一个满意的答案，热值越高单位质量的释放的能量就越多，通俗的将就是越耐烧，四川新源素科技有限公司曾做过实验，上海新能源燃料的节省度是液化气的1.5倍。那么，上海新能源燃料的价格为什么贵呢？
