块冰可分为：传统盐水池制冰机制冰，直冷式制冰机制冰。传统盐水池制冰机制冰：盐水池制冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度，零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰，冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起，放入融冰池脱模，块冰表面融化，通过倒冰架将冰块倒出。那么制冰机要选择哪种制冰方式好呢块冰应用范围这么广泛盐水池制冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。下面我们一起来分析一下：制冰机日产量从1吨到200吨不等。
直冷式制冰机制冰：直冷式制冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器，通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换，使冰模内的水冻结成冰。直冷式制冰机可以自动制冰脱冰加水，操作简单，一个可完成整套操作。直冷式制冰机特点。

制冰机可依据不一样规定破碎成各种各样方式的冰块儿。适用冰雕，冰块儿存储国际海运，水上打捞等。 破碎后能够用以全部用冰的场地。但冰历经破碎后，会一部分溶化，冰量耗损。冰块儿能够分成全透明冰块儿和奶白色冰块儿。
制冰机分成直冷式制冰机及食盐水式制冰机。直冷式制冰机空调蒸发器材料选用航空航天独特铝合金板，更经久耐用，冰块儿合乎服用环境卫生规定，全自动融冰，脱冰，不用人工服务实际操作，全过程简变便捷，成批脱冰，每批脱冰時间仅需约20分鐘，率环保节能。