景才农产品专业合作社以“”、“诚信协作”、“互助共赢”为公司理念,以推广和应用为己任,始终把高新技术【山西运城嘎啦苹果】产品作为对未来市场竞争的积j i把握,积j i开拓国内外市场,并一如既往的积j i配合客户所需。放眼未来,我司将发展成为具有一定规模和影响力的专业厂商。我们真诚地期待与您的合作!
适应性:红富士抗寒性弱,明显低于国光、首红、新乔纳金等品种。辽宁、河北、山东等地常有冻害和幼树抽条。在排水不良及
酸性土壤,枝干轮纹病和粗皮病发生严重。此外,在高温多湿地区,果梗洼处易发生环状龟裂。适宜在北纬33°左右的江苏省
里下河高平地区以北和北纬40°左右的辽宁庄河县一盖县一兴城市一建昌县以南,甘肃省的庆阳、天水、平凉地区以东推广。
黄河故道地区是富士苹果的经济栽培区。适栽土壤砂壤土,要求土层深厚,一般以80厘米以上为好,土壤有机质含量在2%以上
。
在日本,富士苹果是无比畅销的。日本消费者偏爱富士苹果清脆和甜美的口感,进而排斥其他种类的苹果,因此日本苹果的进
口量很低。青森县无疑是为知名的苹果种植区。在每年大约90万吨的日本苹果总产量中,有50万吨来自青森县。日本在2006年
收获了46万吨苹果,占了苹果总产量的55%,其中青森县收获多,产量达到22.6万吨,其次是长野县,达到11.5万吨。
在日本国外,富士苹果同样越来越受欢迎。例如,富士苹果产量占中国2000万吨苹果总产量的45%,而且逐年增长。1980年代,
富士苹果被引进美国市场后,同样也愈加为美国消费者所青睐。仅仅10年,富士苹果就从超市里的陌生果品成为美国受欢迎的
苹果之一,2003年在美国苹果协会发布的“受欢迎苹果”排行榜上位列第4,仅次于蛇果、金冠苹果和嘎拉苹果。由于市场对富
士苹果需求量在增长,富士苹果如今于华盛顿、纽约和加利福尼亚等美国的传统苹果种植区栽培。作为蛇果的原产地和产出美
国半数苹果的栽培者的聚集地,华盛顿每年产出约13.5万吨富士苹果,而只有蛇果和金冠苹果的产量超过富士苹果。
发病原因:20世纪90年代末,学术界曾认为黑点病是康氏粉蚧为害所致。本世纪初,烟台农科院吴桂本研究员在套袋果的黑点中
,找到了粉红单端孢、链格孢和顶孢等几种弱寄生性菌(也是腐生菌),认为正是这几种真菌侵染了果实,才导致发生了黑点
病。这几种真菌是果园习居菌,通常在果树的老树皮、枯萎的叶片和花器官等死组织上生存。但有关专家循着这条路线继续研
究发现,果实接种上述真菌再套上袋后,有的果实发病了,但还有相当数量的接种果不发病。
近五、六年来,国内主要专家的观点基本趋向一致:套袋果的黑点病,是生理性病害在先,弱寄生菌侵染在后。果实先发生了
生理性病害,萼洼等部位有一些细小伤口和死组织,粉红单端孢、链格孢和顶孢等弱寄生性菌才能侵染。当然,苹果有了伤口
后,是否发生黑点病还受纸袋质量和袋内湿度的决定。防水性差的纸袋在降雨后,袋内易进水,上述病菌孢子也会随水进入;
透气性差的纸袋,在夜间果实上易产生露水。袋内黑暗、潮湿以及较高的温度条件,适合上述弱寄生菌的生长、繁殖。
防治技术:黑点病的发生机理比较复杂,受多种因素影响,目前还没有完全研究清楚。但是,可以通过以下技术途径有效黑
点病。选用透气性、防水性都好的优质红蜡袋,套袋后通气孔必需张开发挥透气作用。5~6月份遇到干旱、高温、烈日的天气时
,要及时灌水,保证套袋前后幼果对水份的需要,防止突然遇雨或喷后果皮发生小裂口。
改良土壤,增强土壤的蓄水保肥能力,增施有机肥和钙肥,提高果实的含钙量,果皮裂口及痘斑病的发生。打好谢花后至
套袋前的3遍。套袋前的幼果期,要选用对幼果果皮的农,好不使用铜制剂、退菌特、硫磺制剂以及增加渗透性的农增效剂
等,好是内吸性和保护性杀菌剂交替使用或混合使用。禁止实施环剥、环切,保证树势健壮,根系吸收能力强。合理进行果树
冬剪、夏剪,保证果园通风透光良好。
轮纹病是由弱寄生菌侵染引起,壮树发病少。因此要加强栽培管理,增强树势。要特别重视氮、磷、钾肥料的合理配合,增施有机肥,避免偏施氮肥。枝干上的轮纹病斑是初侵染病源,要结合冬春修剪,刮除枝干粗皮、老翘皮、剪除病枯枝,到园外集中烧毁。刮后用5波美度石硫合剂或1%液涂抹消毒。在果树生长期,落花后10~15天喷1次20%粉锈宁乳油1500倍液,以后从5月中、下旬至8月份,每隔15~20天喷一次,共喷4~6次。为提高防效,可以选用以下几种农交替使用:即80%敌菌丹可湿性粉剂100倍液,25%多菌灵可湿性粉剂500倍液,50%退菌特可湿性粉剂600倍液,50%托布津粉剂800倍液。
科学价值:据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄类物质能有效心脑血管疾病。