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就是根据特种设备法的规定，电梯的安装、改造、修理，须由电梯制造单位或者其委托的依法取得相应许可的单位进行。因此，应当选择取得相应许可证的安装企业实施传菜电梯的安装，并且安装单位须获得电梯制造厂家的委托。3，传菜电梯的检验和登记。根据电梯相关技术规范的要求，传菜电梯在投入使用前须经法定的检验机构出具有效的《安装监督检验》报告。在取得结论为合格的《安装监督检验》报告之前，电梯是不能投入使用的，否则除了将面临被市场监管部门处罚的法律风险之外，电梯在使用过程中还可能发生事故，造成不必要的损失。在取得结论为合格的《安装监督检验报告》之后，在电梯投入使用前或者投入使用30日内，要通过政务服务网向当地市场监管部门电梯的注册登记
传菜电梯、食梯直角双开门90度双侧电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。杂物电梯，服务于规定楼层（一般在八层以下）站的装置，具有一个轿厢，一个相当重量的对重，由于杂物电梯的结构方式和尺寸而言，轿厢内不允许进入人员。轿厢运行在两列垂直的倾斜角小于15°的刚性导轨之间，为满足不得进入人员的条件，轿厢尺寸不得超过a)底板面积：1.0平方米b)深度：1.20平方米c）高度：1.40平方米d)载重：100-300kg具有面积小，功能齐全，运送平稳，价格低廉等特点。广泛用于食堂餐厅运送饭菜及工厂，图书馆等运送杂物。现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PLC控制的，其速度从0.4到1米不等，现在为了安装方便大都采用框架的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。
在传菜电梯的维护中，须维护每个重要部件。润滑油可用于渗透轴承和滚子，传菜电梯的使用寿命可在很大程度上延长。传菜电梯逆变器的冷却风扇应定期清洁，如果声音很大或不能运行则应 换。 传菜电梯电机的异常声音通常是逆变器的问题。 如果电动机的三相电流不平衡，则需要进行修理。 如果逆变器完全出现故障，则损坏可能很严重。 如果您没有维护经验，请不要自行修理。 许多人使逆变器变得糟。传菜电梯轿厢传动设备负荷能力的设计和可靠性，循环链式传菜电梯轿厢的主要特征不必对重，只要设计成传菜可以取的空间即可。上下同时进行，循环传菜，抵达6台传统的厢式传菜梯。军工级零件，负荷十倍以上设计，维护机少。免费安装，免除特殊设备年度审查费用。
在取得电梯的使用登记证和检验报告之后，是不是就可以放心的使用电梯了呢？当然不。要想规范的合法的使用电梯，还须配备专业的取得相应资质的电梯管理人员。换言之，负责电梯管理的人员须取得《特种设备管理和作业人员证》。作为《特种设备管理和作业人员证》的发证，具体事宜建议咨询当地市场监督管理局（委员会）。4，传菜电梯的维护保养。为了传菜电梯能够长时间稳定的运行，避免在关键时刻掉链子，就需要选择有维保许可证的电梯维保公司。同时还须对维保公司的维保质量进行监督，对维保记录进行签字确认。5，建立传菜电梯的技术档案。根据特种设备法和电梯相关技术规范的规定，须为电梯建立技术档案。一般地，电梯的技术档案分为动态档案和静态档案。静态档案包括电梯的型式试验报告、产品质量合格证等合格证明文件；电梯制造单位的《营业执照》和《特种设备制造许可证》；电梯的安装资料安装告知书、《安装监督检验报告》等。
