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一门手艺，一辈子的饭碗”，持有这种想法的人可不在少数，目前已经有30多例高考落榜生报名西式烹调师、西式面点师培训，职高、中专毕业生人数也很多。这些年龄不大不小的青年人多半都是由家长陪同前来咨询，而家长们通过亲身体验和了解后，纷纷表示支持孩子学习西点。虎振中西糕点培训 保定虎振中西糕点培训学校，本校师资力量雄厚，凭借多年教学经验，在教学模式上、产品研发策略上、饼店经营理念上都有其自身特色。本校以严谨的教学理念为依托，理论与实践相结合为宗旨。学员，保证学员亲自动手操作，直到学会为止。裱花课程（实操）抹面练字圆型直坯、圆型弧坯以及心型坯练习、各种蛋糕艺术字的练习。动物生肖分解制作各种卡通、写真，鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的练习。花边制作各种花边制作，贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。欧式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的摆制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的装饰及巧克力蛋糕的制作祝寿蛋糕各种平面、立体寿桃抹制练习，寿星的制作，松鹤组合练习。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作奶油调制鲜奶油储藏及打发，打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧巧克力巧克力的融化调温，巧克力抹坯制作，巧克力饰件制作，各种片、弧的模具文字制作。多层蛋糕多层蛋糕的组合，多层蛋糕制作要点，婚庆蛋糕龙凤组合练习等。 创意蛋糕陶艺蛋糕制作原理与讲解，雕刻蛋糕的制作方法。
“提供这样的西点服务，更重要的是要有一定的技术支撑，如果西点师自己本身的理实基础就不牢固，在经营过程中肯定会遇到一些难题。”保定虎振西点学校拥有多年西点屋经营经验的王老师对笔者说。的确，想要成功经营一家现代西点屋的前提就是学好扎实的技术，“磨刀不误砍柴工”拥有过硬的专业技能才能让自己的经营道路越走越宽。中西糕点培训
业内专家指出，目前的烘焙食品企业大致可以分为三大类：一类是以西饼屋形式经营的街头店，连锁饼屋等；第二类是以大型商场、超市等商业设施为依托，进行现烤现卖的烘焙企业，如好又多超市自营饼屋等，后一类则是隐于社区的各类面包店和蛋糕店。中西糕点培训 所以专家预测：近20年不论开店还是就业，都是空前的发展契机。 虎振中西糕点学校紧跟时代发展，积极开展中西糕点专业，开设糕点中级班、糕点创业班、生日蛋糕裱花培训班、糕点单项班、亲传弟子班，培养中西糕点方面的人才，毕业后可自己开店创业活在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工工作或管理工作。并经考核留校任教。总之，学习本专业的任何一项内容都有利于你的长足发展，在社会上有你的一脚立足之地。
虎振蛋糕西点专修学校西点2103班的李煦倩就是这样一位向着自己梦想奔跑的女孩。2021年在河北某职业学校毕业的李煦倩没有立马加入到浩浩荡荡的找工作的大军中。她喜爱西点，但又觉得自己这三年没有学到真正的技能，要是找工作，并没有什么核心竞争力。思来想去，她决定继续深造。2021年8月份她来到了虎振蛋糕西点专修学校，决心在这里学好西点手艺，让自己变成一位在工作中无可取代的人。 在虎振蛋糕西点专修学校学习的日子里，她每天都早早起床，在操场上跑步。她说晨练结束后身心都舒服，然后再投入到学习中，是件很自在的事。成功没有捷径，如果自己不努力，幻想靠一些小聪明取得成绩，这样的路只会越走越窄。中西糕点培训 勤奋对大多数想成功的人来说不难，在勤奋的基础上能够掌握正确的学习方法离成功会更近一步。虎振蛋糕西点专修学校的老师很注重对学生的实践培养，学生在课堂、课间、晚自习有很多老师一边指导、一边练习的机会。李煦倩之前接触过西点制作，再加上她的勤奋和对佳练习时机的掌握，因此，她学习进步的很快。 李煦倩身上还有一种特别的闪光点，那就是不论身边同学的情绪如何低落，甚至是对生活充满了消极态度，她总会耐心听你讲完之后，告诉你其实生活并不只有消极的一面，那些被消极情绪遮盖起来的积极面其实更多，总能让你从中看到希望的光芒。 李煦倩说：我用曾经的飞蛾扑火，换来今天手心里握着的余温尚存的理想，值得庆幸的是，我没有忘记，这把灰烬的名字，叫梦想。趁着年轻，要多做自己喜欢的事。
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