乌海 紫甘薯丁 正规厂家

操作程序   原料:选择三种果肉颜色的乌海紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料乌海紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的乌海紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。

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紫甘薯丁
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<乌海>乐农食品有限公司自成立起便将严谨的工作态度注入公司企业文化中,在乌海葛根粉产品质量上严格把关,不仅要确保服务,还要保证品级优良;在员工培养和管理中,每一位销售工程师都需要经过三个月的培训,并通过乌海葛根粉产品知识、技术能力等重要方面的多项考核后才可以正式上岗;同时设立售后服务专线,对于客诉员工,进行调查审核,一经证实,严肃处理;         我们始终坚持“诚信为本,把客户的需求视为己任”,通过不断地拓展乌海葛根粉渠道,满足客户需求,公司真诚邀请国内各区域用户合作。




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