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万年红机械设备有限公司主营： 山西长治擀面皮机，公司关注客户体验，创新革新技术，以客户满意度为宗旨，以智能制造为核心，提供满意服务，时刻为客户提供完善的解决方案。




万年红机械为了改变传统的洗面筋方式。研制出新型全自动洗面筋机，减轻了人工繁重的体力劳动，提高了生产效率，洗出的面筋干净卫生，全自动化操作，省时省力，和面醒面时间短，为做面筋生意的用户创造出了有利条件。使您可以放心大胆的投资加工，再也不用怕生产不出面筋了。我们现在很多人对于做生意非常的向往，如今很多人找不到做生意的方向，那么何不尝试做做食品行业的生意呢？比如做面食的生意，当然，我们知道现在很多人在洗面的过程中都是使用的洗面机，洗面机本身具备有很多的优点，全自动洗面机是指和面洗面一体机，该机操作简单，从和面到洗面的整个开机时间只需要25分钟左右。以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗4遍，每遍5分钟。整个过程从和面到洗面只需25分钟。
普通机器大约需要一个多小时，洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。新型洗面机是制作面筋理想的机械产品。现在的洗面筋机机结构易操作，节省动力，加不锈钢过滤网，排水口方便，全不锈钢制作，干净卫生，制作时加一定的水即可。




万年红双螺旋洗面机单次处理40袋面粉的全不锈钢洗面筋机火爆升级上市了!万年红洗面筋机是根据市场需求，在原来单次处理能力10包、20包、30包面粉的基础之上推出了40包大型全不锈钢洗面机，单次洗面1000公斤，换算下也就是单次洗面1吨的大型全不锈钢洗面机，目前已经成为许多面食加工机械的必备配套设备，所以它的性能关乎到许多商家的利益。双螺旋洗面筋机具有底部为双弧形的筒体，下部装有两支并列的带螺旋形的搅拌叶片，叶片系采用优质钢锻成，中间无穿心转轴，工作时两支搅拌叶片相向旋转，使面团从前后左右向中间推挤，从而使面团搅拌均匀并有上劲的作用。由于中间无穿心转轴，因此在工作时不会产生抱轴现象，从而了一般搅拌机中易产生搅拌死角和面团夹生弊病。时也减轻了割取面筋的劳动强度。




如市场上经常看到的面筋卷烤面筋就是水面筋成型后的样子。有孔面筋学名烤麸，将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵，上笼用旺火蒸熟，即是“烤麸”。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麸，红烧烤麸，香菇烤麸，五香烤麸，以及各种炖菜面筋，麻辣香锅用面筋、烤菜店用面筋、火锅店用面筋、关东煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麸）。
麻酱拌面筋，米皮用面筋、凉皮用面筋、擀面皮用面筋、这些名吃小吃特色菜等的辅料都是这种孔孔面筋（烤麸）……加水到双螺旋中间凸出点一样高度， 次使用时，要少放一些水，水平面不到双螺旋突出点，缺3mm，这样给后期操作留下空间。水加注后，投入10-40袋面，每袋25公斤装，开启螺旋向前5－8转，停下来启动后转，向后5－8转，这样各运转5次，面已搅拌均匀，向电机方向运转，形成面团翻动，看到面团外表光滑，停车5分钟左右，让面团自行回到另一头，面团回位后，加注 次水，加入水量距洗面筋机上口100mm，开启双螺旋向一头运行5－6转，停下来向反方向运转，这样运转4－5次，让面团向电机方向集中，停机放出 次淀粉浆。



该机在正常使用时，注意事项：头几次为了取得操作经验与方法，时间会慢一些，在和面搅拌时观察面和水比例情况。
发现面太干，应该马上加入少量水，面团不能太硬，太硬会影响出筋率，太软了也不好，影响出淀粉率，经过几次操作后，要留下记录，这样方便掌握操作方法。面对洗面机的选择，你真的清楚吗，不管是材质还是价格，我想应该没有人能比万年红更能给大家一个专业性的答案了，具有14年 大型洗面机企业，一直以来把技术作为企业发展的命脉，以市场需求为导向，以质量取胜为准绳。如何选购一台合适的洗面机？很多客户都是通过百度或者搜索洗面机，洗面筋机，水面筋机等，可是如何找到适合自己的厂家呢。这里万年红顾问帮您解答，首先是先明确自己需要多大产量的洗面机，大型的还是小型的；几十公斤还是几百公斤的；一包面粉还是十几包几十包面粉的；




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