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厨师培训商业插画校企共建

更新时间:2025-01-01 14:29:38 浏览次数:2    公司名称: 虎振技工学校

以下是:厨师培训商业插画校企共建的产品参数
产品参数
产品价格3800/个
发货期限不限
供货总量600
运费说明自理
最小起订1
培训方式全日制线下脱产学习
授课地点保定市南二环1956号
学期20天、40天、2月、6个月、1年、3年
开课时间随到随学
授课方式真材实料上灶炒菜,实践为主
招生对象面向全国招生,14周-60周,性别不限
以下是:厨师培训商业插画校企共建的图文视频
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虎振技工学校以获得消费者认可为目标,与众多 浙江嘉兴中西糕点培训商家保持着良好的合作关系。 浙江嘉兴中西糕点培训商品品质可信赖、价格合理。公司坚持以人为本,勇于探索,不断追求,努力创新发展,不断向用户提供适用的新 浙江嘉兴中西糕点培训产品,并以服务占领市场,深受广大用户的信赖,享有良好的公众诚信度。 浙江嘉兴中西糕点培训产品销往山东、河北、山西、黑龙江、江西、内蒙古、广州、北京、天津、上海、深圳等二十几个省市地区。 在未来发展战略上,公司将坚持以人为本的管理理念,继续致力于搭建行业、成本的技术服务平台。感谢您信任,欢迎您前来采购我们的 浙江嘉兴中西糕点培训产品!

厨师培训商业插画校企共建


 培训内容:
    基础模块:1.烹饪专业理论基础知识;2.厨房设备工具使用维护;3.烹饪基本功操作训练;4.热菜技术基础操作;
    拓展模块:1.烹饪专业理论综合知识;2.冷菜味型的调制与冷菜制作;3.平面冷盘与立体冷盘制作;4.雕刻基础与立体精品雕刻;5.中西点基础与精品制品制作;6.热菜技法分类与提高
    强化模块:1.传统经典风味菜肴制作;2.流行精品风味菜肴制作;3.干货原料涨发与菜品制作;4.山珍野味类原料加工与制作
    实训模块:1.精品40道菜肴制作技术;2.宴席菜单设计与制作技术



2、构成庞杂,种类奇罕
     中国现代烹馒原料的总数,据初步的统计,总数约在1万种以上,常用的达3000种左右。中国烹任原料涵盖植物、动物、茵类,矿物、人工合成物,许多奇异之物成为美食佳看是中国烹饪原料的一大特色,如龙虱、禾虫、蝎子、毒蛇、虹倒、豆蚕、蚁卵、土笋等等,这些原料在世界其他烹任是罕见的。

3、加工再制.特产丰富
    小国烹饪善于将天然原料进行加工再制,形成别具特色新原料,如火腿、腊肉、风鸡、板鸭、驼峰、熊掌、捍鼻、鱼翅、鱼肚、粉丝、皮蛋、榨菜、干荣、豆芽、豆腐、酱、醋、辣泊等等。而且由于历史的继承、地域的个同和工艺的区别,出现了数以干计的不同品种,如豆腐,就有老豆腐、嫩万腐、鲜豆腐、冻豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等。





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