更新时间:2024-12-23 19:08:44 浏览次数:1 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
走在路上,我们经常会看到各大酒店餐馆外面张贴出来的招聘广告“招聘厨师,学历初中,月薪2000到3000元。”“招聘厨师,学历初中,工资面议。”……这些只是酒店中普通的厨师的一个薪资待遇,从事的工作基本上都是切配,打杂等工作。事实上,目前很多大中型餐厅一般都是由厨师长负责招聘,他们的待遇会更高。据一位酒店负责人说:“现在饭店招厨师,工资没3000元打底估计没人干。”
在人才招聘市场或者人才招聘息网上显示,厨师也是一个高薪的热门行业,赶集网有数据显示,以石家庄为例,厨师月均工资3865元,高于当年全市城镇居民每月人均可支配收入2498元。在石家庄,中型饭店厨师的月薪一般在4000元以上。
5、药食同源,以食养生
中国自古有“药食同源”之说,所以作为食物所用的烹任原料,很多可归人药中用以治病健身;而作为治病的药,很多又可作为烹任原料。孟洗的<食疗本草》在这方面也有较大的贡献。他在每昧食物药品下,除注明药外,还根据情况将服食方法及益害加以说明,使人们明白此味食物的利弊及服食方法对人体的影响,为提高食物疗效提供了理论依据。咎殷的《食医心鉴》、陈士良的《食性本草》和陈藏器的《本草抢遗》等,均提出了一些对食疗的见解,在促进我国食疗学说系统化方面起了很大的作用。孙思邀认为,“般食物都有补益之功,补益得力,则却病延年,精力充沛。一般的人都需适当地进补,而对体弱或大病初愈者尤需补益。
海平视线阔,风正好扬帆。保定虎振烹饪学校将始终以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为宗旨,更加团结一致,奋力拼搏,以打造中国烹饪教育 品牌的气魄,热忱迎接五湖四海的莘莘学子,共同为中国的烹饪教育谱写更加灿烂辉煌的新篇章!
金融危机当前,很多企业面临转型,许多方面需要重新调整、拓展新的市场,要对实际问题进行调整和改造。保定虎振学校紧盯当地产业调整的步伐,根据市场需求及时调整专业设置和专业方向,实施以促进就业为导向的实习实践,通过学中做、做中学,提高学生职业岗位能力和未来发展需要的职业素养。
据调查,前些年招生很热的IT类、息类、环保类等专业,由于结构性矛盾,造成了专业趋“冷”。但同时,“民以食为天”很多新兴的、发展很快的餐饮企业又招聘不到所需要的岗位人才。厨师行业称为热门专业,并称为未来的10大高薪职业。保定虎振烹饪学校经过与餐饮企业调研和充分商讨后,及时调整专业,联合开展再培养工程,既满足了企业的用人需求,也解决了学生的就业问题。
保定虎振烹饪学校隶属于全国的贺阳教育集团,专业设置,紧跟市场需求。专业课程设置合理,针对不同情况的学生,特设有两年制大厨精英专业、烹饪工艺专业、一年制烹饪全能专业、半年制烹饪专修专业,以及短训特色专业,让学生学有所长、学以致用。
两年制大厨精英班以实践为主,理论为辅,以培养技术扎实、厨艺精湛的烹饪人才为目标。采用国内首创的阶段式教学模式,注重学生实际动手能力。 阶段学生亲自动手实践一道菜肴,第二阶段两道菜肴,第三阶段注重各种宴席设计制作,每天老师现场指导评分,并进行阶段考核。
在条件允许的情况下,建议选择两年制大厨精英班,学成后具备了独立开店能力,学员可以多重选择,可以选择自己开店创业也可以选择到五星级及以上大酒店进行工作。大厨精英班,教学 阶段学生亲自动手实践一道菜肴,第二阶段两道菜肴,第三阶段三道菜肴,第四阶段各种档次的宴席设计制作。